1、三種の冷菜
2、小海老のチリソース炒め
3、ホタテ・イカのXO醤炒め
4、春巻と海老蒸し餃子の盛り合せ
5、カニ肉と豆腐の塩煮込み
6、豚バラのやわらか煮（中国パン付）
7、酸味と辛味の四川風とろみスープ
8、白飯又は炒飯
9、杏仁豆腐